Avant l’arrivée : les menus de la semaine
Quelques jours avant votre séjour, le chef prend contact avec vous. Ensemble, vous préparez les menus de la semaine et l’organisation des repas : les horaires, les soirs où vous dînez au restaurant, les goûts de chacun. C’est le bon moment pour lui signaler les allergies, les régimes particuliers et les envies des enfants.
Sur place : trois repas par jour
Le chef prépare le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, dans une cuisine équipée pour lui. La grande table du salon accueille les seize convives ; le bar, juste à côté, se prête à l’apéritif comme au dernier verre.
Les courses
Le chef fait les courses pour vous. Le coût des denrées est à la charge des locataires ; la présence du chef pendant toute la semaine est comprise dans le tarif de la location.
| Compris | Le chef toute la semaine : petit-déjeuner, déjeuner et dîner · la préparation des menus avec vous avant l’arrivée · les courses faites par le chef · le ménage quotidien, le linge de maison et de bain |
|---|---|
| À votre charge | Le coût des courses des repas |
| Sur demande | Cave à vins, réservations de tables au village |
Et les soirs où l’on sort ?
Megève compte un trois étoiles, un étoilé au cœur du village et de nombreuses tables d’altitude. Si vous prévoyez de dîner dehors, dites-le au chef en préparant les menus : nous réservons pour vous. Notre sélection : les tables de Megève.
Questions fréquentes
Le chef est-il compris dans le prix ?
Oui. Le chef est présent toute la semaine et prépare les trois repas de la journée. Seules les courses sont à la charge des locataires.
Qui fait les courses ?
Le chef. Il achète ce qu’il faut pour les menus convenus avec vous ; leur coût est réglé par les locataires.
Peut-on adapter les menus ?
C’est tout l’objet du premier échange avec le chef avant l’arrivée : menus de la semaine, horaires, allergies et régimes particuliers.